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¥4,860

ガスレビュー初のグラビア本、
食品農水畜産物で使われるガスや用途を解説。

ガスは食品加工や保存、農業や水産業、酪農にも実は使われている。
どのようなガスがどんな目的で食品分野に貢献しているのか紹介する。

○対談 内閣総理大臣夫人 安倍昭恵×俳優 永島敏行
 だから惹かれる、にっぽんの食、にっぽんの農業
○SCOOP 食&農ガス
○食&農ガス用途解説
○食&農ガス関連機器情報
○DATA

■A4版変形 70頁
■定価4,500円(送料込)+税
■発行日2017年3月31日


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