ガスレビューコラム

【動画で解説】食糧増産に貢献する産業ガス「陸上養殖」

2025年4月21日公開 ガスレビューコラム
「食糧増産に貢献する産業ガス」を動画で分かりやすく解説。

世界人口が増加していく中で、食糧の安定確保は大きな社会課題である。
日本の食糧自給率はカロリーベースで38%と言われているが、これを農作物の種や苗、家畜の飼料まで広げると自給率は10%近くに減少するという統計もある。
将来に亘って、安定した食糧を確保していくことは日本にとって大きな社会課題の一つといってよい。
産業ガスもこの課題解決に資する役割を担っている。
ここでは食糧の安定確保に貢献するガス利用技術について紹介しよう。

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